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カナダの稀少なゴールデン種を100%使用しています。食用アマニを専門に加工している工場にて、コールドプレス製法※で搾り、さらに丁寧に精製することで、クセのない美味しさに仕上げました。
※コールドプレス製法とは、化学溶剤を使用せずに、アマニ粒に圧力をかけて搾る製法のことです。